Baobun Studio

Ganz ehrlich: ziemlich mittelmäßige Gua-Bao. Ich habe den Gua-Bao mit zerrissenem Schweinefleisch bestellt, der hat knapp über 6 Dollar gekostet, und war ziemlich enttäuschend. Das Fleisch hatte einen sehr starken „schweinefleischigen“ Geruch und Geschmack, und die Portion war winzig, als durchschnittlicher Typ ist das in ungefähr zwei Bissen weg. Der Besitzer ist Taiwanese. Selbst als er gemerkt hat, dass wir Taiwanese sind und Mandarin sprechen, war er nicht besonders freundlich oder einladend. Ich erwarte ja keine Sonderbehandlung, aber ein bisschen Smalltalk hätte ich zumindest erwartet. Stattdessen hat er sich ziemlich zurückgezogen und war im Gastraum einfach nur mit irgendwas beschäftigt. Insgesamt lohnt sich das nicht. Selbst wenn man richtig Appetit auf asiatisches Essen hat oder die Aromen von zu Hause vermisst, würde ich da trotzdem drüber hinweggehen.

Die Brötchen sind wirklich gut, aber ziemlich teuer und nicht sättigend, außer man nimmt drei bis vier. Ich esse eher wenig und hatte nur zwei, aber ich war nicht mal annähernd satt. Als Snack sind sie okay, aber für den Preis sind das keine richtige Mahlzeit. Das Personal war zwar super, aber die Preise haben sich einfach nicht gelohnt.

Das Essen war tatsächlich richtig gut. Aber nach drei Bissen ist es auch schon vorbei, eine extrem kleine Portion für die Banh-Böckchen und fast 10 Dollar. Das eigentliche Problem war jedoch, dass das Kartenlesegerät nicht funktioniert hat, und die junge Dame hat gar nicht erst gefragt, ob ich woanders zahlen könnte. Wenn ich nicht vorgeschlagen hätte, per Kreditkarte zu zahlen, würde ich wahrscheinlich immer noch in der Schlange stehen. Und da es sich um diese kleinen Hand-Snacks handelt, kann man sich vorher auch gar nicht erst die Hände waschen. Aus diesen Gründen vergebe ich ein klares Daumen runter 👎 und kann dieses Lokal nicht empfehlen.